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本文目录
主料:猪肝150克 ,菠菜半斤
辅料:姜适量 ,鸡汤家常鸡汤家常生粉适量,菠菜菠菜枸杞适量
调料:盐适量 。做法做法
做法:
1、大全大全猪肝用料洒和清水浸泡 ,鸡汤家常鸡汤家常去毒去腥。菠菜菠菜
2、做法做法然后洗干净切片,用油 ,盐、生粉,生抽腌制10分钟后烧开水快速氽烫一下,捞出沥干水分 。
3、菠菜洗净切断,同样汆烫沥干水分 ,可以去掉涩味。
4、锅中放入清水和姜片 ,烧开后放入猪肝和枸杞 ,煮8分熟加入菠菜即可 ,
食材主料中筋面粉1平杯辅料菠菜汁80毫升鸡汤适量步骤鸡汤菠菜面的做法步骤11.菠菜洗净备用.鸡汤菠菜面的做法步骤22.九阳面条机事先清理干净,倒入1平杯的面粉 。
鸡汤菠菜面的做法步骤33.菠菜榨汁 ,用量杯量取80ML。
鸡汤菠菜面的做法步骤44.盖好机器顶部的盖子 ,装好水杯,选择“筋道面条”程序。
鸡汤菠菜面的做法步骤55.面条机开始搅拌 。搅拌结束后,进入醒面阶段。
鸡汤菠菜面的做法步骤66.炖好的鸡汤备用。
鸡汤菠菜面的做法步骤77.面条机开始出面。
鸡汤菠菜面的做法步骤88.做好的面条,剪成需要的长度。
鸡汤菠菜面的做法步骤99.水烧开后 ,下入做好的面条 。
鸡汤菠菜面的做法步骤1010.再次开锅后可以淋入适量的冷水。
鸡汤菠菜面的做法步骤1111.面条煮成个人喜好的软硬度,然后捞出,沥去汤汁 。
鸡汤菠菜面的做法步骤1212.面条倒入碗中 ,加入适量的鸡汤,即可食用。
菠菜500g 、猪肝150g、油适量、鸡粉适量、猪骨汤适量。
做法步骤
1)食材:菠菜和猪肝。
2)买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。
3)烹饪前,切片 ,再用清水浸泡30分钟 ,然后再洗净。
4)将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。
5)将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。
6)猪肝煲好,放入适量的鸡粉 。
7)倒入适量的粟米油。
8)放入菠菜 。
9)盖锅盖,大火煮滚,即可关火 。
10)盛入汤碗中,上桌
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